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其他資訊
土耳其料理被譽為世界三大料理之一，
保存遊牧民族的燒烤料理、帝國時期的宮廷料理，加上禁食豬肉的伊斯蘭教，
多樣文化的融合下，得以躋身世界頂尖料理之列。
跟著夏茲和阿赫梅特的一天，了解土耳其料理與待客之道吧！
夏茲住在土耳其的伊斯坦堡，夏茲的爸爸在市場經營一間藝品店，但藝品店生意一直都不太好，夏茲和好友阿赫梅特一有空，就會去市場幫爸爸的忙。藝品店內陳列的物品非常漂亮美觀，除了閃閃發亮的珠子手鏈、藍色的寶石項鍊外，還有不停搖頭晃腦，迎接客人的搖頭娃娃，但是大部分的觀光客只是走到門口，探頭看一下就走了。於是，他們倆打算在店門外跳傳統舞蹈「旋轉舞」，吸引大家的目光，推銷店內的商品.，結果意外受到好評。為了感謝阿赫梅特的幫忙，夏茲爸爸打算請他和阿赫梅特爸爸來作客，沒想到經營土耳其烤肉店的阿赫梅特爸爸，已先邀請夏茲和夏茲爸爸一同享受晚餐。身為土耳其烤肉店老闆的阿赫梅特爸爸會搬出什麼好料呢？
土耳其料理不僅是世界三大料理之一，也融入了當地的文化特色。土耳其人過去是遊牧民族，料理多以簡單的燒烤為主。當時代來到帝國全盛時期，宮廷廚師們必須做出不同的料理獻給國王，以致料理的種類愈來愈多樣化；再加上土耳其當地，又有許多不吃豬肉的伊斯蘭教徒。在多樣文化的融合下，才使今日的土耳其料理得以躋身世界頂尖料理之列。《土耳其烤肉大王》透過夏茲和阿赫梅特的一天，介紹了土耳其傳統工藝、料理，以及土耳其的用餐禮儀與待客之道。書中附錄帶領孩子深入土耳其的地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，更介紹了土耳其的甜點各式烤肉。最後提供簡單清晰的食譜及料理步驟，讓親子在閱讀繪本之後，也能共同試做土耳其烤肉，體驗土耳其傳統美食，增加閱讀以外的趣味性。所有食材均可以在超市購買，家長不必擔心原料的取得。
★ICook繪本系列介紹★
日本壽司正確食用方式教學、不同義大利麵條組合美味
由神主宰的印度飲食文化、精巧的中式菜餚全靠一把炒鍋
最怪異的絕妙組合：墨西哥雞肉料理與巧克力醬
土耳其用餐禁忌要注意！法國高級料理超繁複用餐禮儀大公開！
「愛Cook」繪本系列精選十一國傳統料理，透過飲食文化全面介紹國家
從餐桌管窺各國文化＋歷史＋地理，讓你吃得健康、吃得有氣質！
台灣具有廣大包容力的特性反映在社會各個層面，尤其在飲食文化上，更是不難發現其多元性，不用出國，就能在台灣品嚐到世界各國的料理美食，可說是非常幸福。一個國家的飲食文化，與該國的歷史背景、地理環境、人民特性息息相關，甚至可以說傳統料理是濃縮一個國家長久文化所呈現出的綜合性表現，反過來說，我們可以從一道傳統料理，管窺該國的文化特色。然而，在我們大啖異國料理之時，卻往往著重於「好不好吃？」的味蕾饗宴，卻不太注意是何種文化，發展出與台灣料理截然不同的特性，不僅對該國的飲食文化相當陌生，甚至對該國都不熟悉，未免有些可惜。
「愛Cook」繪本系列精選包含臺灣、德國、法國、義大利、日本、中國、越南、印度、土耳其、美國、墨西哥共十一國的傳統料理。透過世界美食認識各國文化，跟著鮮明有趣的人物以及故事情節，帶領孩子來趟世界飲食文化之旅，每冊繪本都以令人食指大動的故事開拓你們的視野。
●愛Cook繪本系列特色：
1.每本以一個國家的傳統飲食文化為主題，精選十一國傳統料理，全面介紹國家歷史背景、地理環境、風土民情等。
2.透過鮮明有趣的人物及故事情節，帶領孩子進入該國文化氛圍。
3.每本繪本分為四大單元：繪本故事、國家簡介、飲食文化、料理食譜。
4.國家簡介單元：以淺顯易懂的敘述，介紹該國地理位置、民族人種、文化特色、名勝古蹟、歷史事件等，帶領孩子快速掌握國家資訊。
5.飲食文化單元：延伸介紹該國特殊飲食習慣、其他傳統料理，以及飲食歷史。
6.料理食譜單元：跟著食譜輕鬆做出繪本的美味料理。適合親子同樂，共享下廚的樂趣。所有食材均可以在超市購買，家長不必擔心食材的取得。
十一本繪本包含《總鋪師大辦桌》、《法國王后的晚餐》、《拿坡里披薩萬歲！》、《甜甜辣辣的回憶》、《木口爺爺的壽司》、《馬斯德國香腸店》、《尋找媽媽的炒鍋》、《提蒂安的禮物》、《橘子棒球隊的慶功宴》、《烏夏阿姨的印度咖哩》、《土耳其烤肉大王》。
作者簡介
姜蘭淑（Nan-Suk Gang）
兒時在濟州島海邊打滾，在柑橘園中奔跑嬉戲的記憶，是我今天能以從容的心態、智慧的眼光面對世界的原動力。希望我們的孩子也能在童年時期，擁有更多美好的回憶，並在將來成為一個心胸寬闊的人。
繪者簡介
埃倫娜．托琪莉娜（Elena Tochilina）
定居於莫斯科，曾在俄國一間歷史悠久的藝術大學研習繪畫。現為俄國美術協會會員，正致力為俄國與其他國家繪製繪本。《土耳其烤肉大王》是首次跟國外合作推出的作品，因此在創作過程中，不僅充滿了期待和興奮，更是投入了所有的心力。
譯者簡介
曹玉絢
國立政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《想飛的母雞》、《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。
- 作者： 姜蘭淑 新功能介紹
- 原文作者：Nan-Suk Gang
- 譯者：曹玉絢
- 繪者：埃倫娜．托琪莉娜
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2013/07/04
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲台北午後又飆上37.4度高溫。（圖／中央氣象局） 生活中心／台北報導 根據中央氣象局觀測，截至11日下午，今日最高溫出現在台北，13時34分高溫再飆到37.4度。氣象局科技中心主任鄭明典就在臉書表示，台灣「烤」季還沒結束，持續偏高溫，紫外線指數也多以紫色危險級為主，冷了可以多穿衣服，熱了沒冷氣還真不知躲哪裡？需要關心一下沒冷氣的人。 ▲11日各地高溫排名。（圖／中央氣象局） 截至下午13時40分，全台高溫排名，第一名為台北，午後13時34分溫度飆上37.4度，緊接著板橋地區也出現36.7度，基隆則有36.4度。氣象局提醒，今天各地晴朗炎熱，大台北及基隆地區都有37度以上高溫出現的機率，花東縱谷也有36度以上高溫出現的機率，要注意防曬、多補充水分預防中暑。 ▲各地紫外線指數，多呈現紫色危險級。（圖／中央氣象局） 鄭明典也在臉書表示，太陽強烈、氣溫飆高的日子還沒結束，鄉鎮預報還是持續偏高溫的預報，紫外線指數預報也還是紫色（危險級）為主。冷了可以多穿衣服，熱了沒冷氣還真不知躲哪裡？需要關心一下沒冷氣的人。
▲印地安人投手教練米奇(中)，將任大都會總教練。（圖／達志影像／美聯社，圖下同） 記者顏如玉／綜合報導 去年拿下87勝打進季後賽的紐約大都會，今年戰績不佳僅70勝，外界一直認為大都會將換掉總教練，直到23日正式確定，由過去曾來台效力統一獅的印地安人投手教練米奇(Mickey Callaway)接手，雖然合約還未正式宣佈，但據悉42歲的他將與大都會簽約三年。 米奇過去曾效力過魔鬼魚、天使以及遊騎兵，大聯盟生涯留下4勝11敗、防禦率6.27，2005年前往韓國打球，2009年加盟中職統一獅，但該年就遭到註銷，總計在中職出賽11場，留下7勝3敗、防禦率3.18。 2010年米奇返回印地安人體系，擔任1A投手教練，2013年則升上大聯盟擔任投手教練，曾執教過當時在印地安人的台灣投手李振昌，直到2017年，將轉任大都會總教練。 印地安人總教練法蘭科納(Terry Francona)對米奇的評價很高，「他第一年來到印第安人時，最讓我注意的就是他的信心，我想這來自他豐富的經驗，當你看著他時，就想每天跟他處在一起，他的信心讓他有更多不同的想法，他對投手的影響力很大，他真的太棒了。」 本季印地安人以單季102勝成美聯之最，而投手群在米奇的執教下同樣表現出色，例行賽團隊防禦率3.30、三振數1614次再次獨步全聯盟，米奇在印地安人執教的五年中，連續5個賽季團隊防禦率都控制在4以內，且過去四個賽季投手群三度投出全大聯盟最多三振數。 ►接收更多精彩賽事，歡迎加入《ETNEWS運動雲》粉絲團
人生就像馬拉松，有曲折才值得
人生就像是馬拉松，
沒有那些使人痛苦磨難的曲折，我們永遠不會知道原來人生可以如此精彩，
讓過去的困境褪去昏暗的色調，變成人生中值得辛苦付出的收穫。
這本書寫給
【人生沒有目標，也沒有動力向前跑的人】
＊ 人生渾渾噩噩，別人怎麼說就怎麼做，沒有想過自己要什麼？
→ 試著走出習慣已久的舒適區，你就會知道自己想要成為什麼樣的人！
＊ 生活、工作困難重重，夢想只能擺在心裡，不敢去實現？
→ 路都是人走出來的，想要怎麼走，只要邁步就有到達的一天！
【覺得人生還沒有到盡頭，想再挑戰自己的人】
＊ 雖然曾經走過崎嶇的道路，但總覺得人生還缺少什麼？
→ 繼續向前跑，在挑戰自我的過程中，追尋人生的意義！
無論是跑馬拉松，或是生活在這個世界上，
沒有人知道下一秒的自己可以有多麼不同，如果你不能相信自己可以變得很不一樣，
那麼就去好好地跑一場馬拉松，
你將會看見那個沒有極限的自己，並且為了那樣的目標不斷跑下去，
而人生就像馬拉松，都是為了尋找不一樣的自己而不斷向未來前進。
Do not stop ! Keep Running !
作為一個馬拉松跑者，沒有辦法想像不能跑的一天，即使天氣狀况不好，即使身體微恙，都要邁開大步，在困難中前進。不僅只是為了下一次的馬拉松比賽練習，也是為了砥礪自己的人生，每多跑一步，都讓自己更加確認，這裡還不是自己的極限，原來我還可以做得更好！
即使是一個初學者
可能你還沒有真正體會過即將到來的磨練，但做為一個馬拉松初學者，就要有不畏懼挑戰的決心。或許你才剛開始認識這個世界，但是面對未來的路，不能心存僥倖。
即使跑得很慢
每一個人都是從慢慢跑開始，在身體還無法負荷時就快跑，一定無法持久。就好像一個人在學習新事物時，一定是由淺而深，基礎打得不好，學習的路就會遭遇更大的阻礙。
即使跌倒
在奔跑的時候，不要因為怕自己會跌倒而放慢腳步，就好像人生不能因為可能會遇到困難而止步。然而無論是人生或是跑步，都沒有不跌倒的時候，只有選擇不爬起來的人。
即使感覺孤獨
跑步所面臨的生理上的挑戰，只有你自己獨自體會，沒有人能分享；而面對人生艱困的道路，這樣的辛苦，也沒有人可以代為承擔。就算沒有別人可以紓解你的寂寞，別忘了自己也可以和自己對話。
即使沒有人為你喝采
每一個在馬拉松加油團裡為你喝采的人，都要真心感謝他們，但不是要你受到別人的影響；如果你所要走的道路，沒有人為你喝采，那就做自己的啦啦隊吧！
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